La composition des sushis

Le sushi est fait à partir de riz vinaigré, de poisson et de feuilles d’algues. Ici, on parle du sushi basique. Il existe d’autres types de sushis : les sashimis, les makis, les nigiris, les makis… Ce sont les makis sui sont le plus consommés : légumes, fromages, fruits de mer, feuilles de soja.. les possibilités sont nombreuses. On retrouve aussi tout ce qui est fris : tempura. Les sushis se mangent accompagnés de sauce et de gingembre.

Les apports nutritifs des sushis

Un des ingrédients principaux des sushis et que l’on retrouve le plus : le poisson. Il est connu et reconnu pour ses nombreux bienfaits. En effet, le poisson contient de nombreux micro nutriments qui sont essentiels à notre organisme. Les poissons gras ont tendance à avoir un taux élevé d’oméga 3. Ils ont une fonction anti-inflammatoire et contribuent énormément au bien-être cardiovasculaire.
Les algues ont aussi de nombreux bienfaits : des vitamines notamment du cuivre, des vitamines A et C.
Les légumes sont aussi une grande source de macronutriments.

En clair, la composition des sushis apporte de nombreux apports nutritifs très bon pour la santé, quand ils sont consommés avec modération.
Après cet article, vous avez envie de sushis ? Allez chez Green Sushi, un restaurant japonais qui propose de nombreux sushis.

Etre attentif sur le menu proposé

Force est de reconnaître qu’un restaurant qui propose un menu qui semble un peu trop complet ou encore beaucoup trop long est assez louche. En fait, il faut se poser la question : « comment est-ce que le chef peut-il être capable de cuisiner tout un panel de plat tout en garantissant la qualité ? ». Il faut être plus qu’un as de la cuisine pour réussir à maîtriser la préparation de différents menus à la fois : plats locaux, sushis, pizzas, burgers, spécial fruits de mer, etc. La solution est donc, si vous souhaitez savourer un plat local par exemple, rendez-vous dans un restaurant qui propose uniquement de la cuisine du terroir.

Entrer dans un restaurant rempli de gens locaux

Certes, on ne peut pas toujours reconnaître si une personne est originaire du pays, ou est-ce que c’est une étrangère. En revanche, si vous développez un peu votre sens de l’observation, vous verrez facilement la différence. Un restaurant qui est beaucoup convoité par les locaux signifie que l’établissement a su fidéliser ses clients tout au long de son existence. Aussi, qu’il est toujours bien rempli en temps normal que pendant la saison touristique. On peut dire que les gens y mangent puisqu’ils apprécient véritablement la nourriture ainsi que le cadre.

Privilégier les adresses loin des zones dites très touristiques

En général, les restaurants qui se trouvent tout près des endroits qui attirent un grand nombre de touristes ne servent pas les meilleurs plats. Ils ont déjà le privilège de se trouver dans un emplacement stratégique et, surement, ils sont toujours pleins. Alors, pourquoi se tarderont-ils sur la qualité de la nourriture alors qu’ils ont déjà plusieurs clients qui ne demandent qu’à être servis ?